Aklan Pince a balaton-felvidéki borvidékről

• Lesencetomaji Chardonnay
• Lesencetomaji Cserszegi Fűszeres
• Lesencetomaji Rozé
• Lesencetomaji Szürkebarát
• Lesencetomaji Cabernet Franc
• Lesencetomaji Syrah
• Gyógynövényes borok

Balaton-felvidéki borvidék

A Balaton-felvidéki borvidék szőlőkultúrája - mint a balatoni borvidékek legtöbbje - 2000 éves múltra tekint vissza. A borvidék 1999-ben kapta meg a Balaton-felvidék nevet.
Változatos, szemkápráztató táj, már-már mediterrán hangulat, népi hagyományokat és stílust követő építészet és kitűnő borok jellemzik a borvidéket mely 1500 hektáron terül el. Jellemző fajták az Olaszrizling, a Szürkebarát és a Chardonnay melyek gazdag íz- és zamatanyaggal, friss, élénk savakkal csábítják a borszerető turistákat.
Kevés olyan tája van Magyarországnak, ahol így együtt találni a vidék romantikáját a múlt emlékeivel. Kialudt vulkánok kúpjai, zamatos borokat termő domboldalak, erdők, suhogó nádas, hullámzó Balaton jellemzi a térséget.  A Tapolcai-medence vulkáni tanúhegyei - a Véndek, Halápi-hegy, Hegyesd, Hajagos, Csobánc, a Tóti-hegy, Gulács, Badacsony, Szigliget bércei, a Szent György-hegy bazaltorgonái - a Káli- és a Dörögdi-medence barangolásra ösztönző erdejei, a Lesence-vidék érintetlen vadsága teszi a vidéket felejthetetlenné az idelátogató számára.
A Balaton-parthoz hol lenyúló, hol attól néhány kilométerrel hátrébbhúzódó, meredek profilú dombsorok védett tájékain különleges, a szőlőknek nagyon kedvező mikroklímák alakultak ki. Egyedülálló éghajlati adottságokat teremt a borok termeléséhez az is, hogy a borvidék minden fontos szőlőhegye hatalmas erdőrengeteg környezetébe ágyazott. Ezért a nyári napok mediterrán ízű melegét estétől- a Balaton felé lengedező éjszakai szellő hatására- hűvös erdei levegő váltja fel a szőlősorok között. A nappalok melege tüzessé, testessé, az éjszakai hűvösség különlegesen gyümölcsössé, szépsavúvá, harmonikussá varázsolják a vidék érett szőlőiből született, ellenőrzött minőségű borait.
Ha a tájjal ismerkedő túrázó, az itt nyaraló vendég a bor és felszolgálójának igényes minőségét nem érzékeli, biztos lehet benne, hogy nem itt termett borral, nem itteni boreladóval találkozott. Hagyja ott a rossz bort, a méltatlan borárust és menjen tovább tőle! Érdemes megkeresni a borvidéken a valódit, könnyen lehet találni. Egyre többet. Az itteni emberek nyíltszívűek és a bortermelést becsületbeli ügynek tekintik.
Hegyközségei: Balatonederics, Lesenceistvánd, Lesencefalu, Lesencetomaj, Nemesvita

Aklan Családi Szőlőbirtok és Borászat

Az AKLAN családi szőlőbirtok és borászat Lesencetomajon, a Balaton-felvidéki borvidék egyik legjobb bortermő helyén 1988 óta gazdálkodik. 8 ha szőlőültetvényünk a Bakony lábánál, a Kőorra hegy délkeleti lejtőjén, 200 - 250 m magasságban terül el, csodálatos kilátást nyújtva a Balatonra és a Tapolcai medence kialudt vulkánjaira.
Kiváló talaj- és klímaadottságokkal rendelkező ültetvényeink mind középmagas kordon művelésűek, ami megkönnyíti a szőlő környezetkímélő művelését és a kiváló minőséget biztosító, 40 - 60 hl/ha terméshozam beállítását.    Szőlőfajtáinkat úgy válogattuk össze, hogy a világfajták és az ún. magyar fajták borainak kedvelőin egyaránt örömüket leljék bennük: Olaszrizling, Szürkebarát, Cserszegi fűszeres, Chardonnay valamint Cabernet franc és Syrah.Lesencetomaji borászatunkban kézműves technológiával - kézi szüretelésű szőlőből - irányított erjesztésű, reduktív, üde borokat valamint ászkolt, testes, nagy formátumú borokat készítünk, amelyek kiváló minőségét a borversenyeken kapott érmek is mutatják.

......................................................................................................................

www.aklan-pince.hu